アソビズキ。アソビスギ。

  

シャリアピンステーキってのはマリネステーキ（肉を玉ねぎ等の野菜類と一緒に
漬けこんだ後に焼く）の一種で、みじん切りの玉ねぎ使うんすけど、日本特有らしいっすね。

豚肉使うとポークシャリアピンステーキになる。

で、コンビニで良いもん見つけたんで、ちょっと実験（笑）。
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７＆i系（笑）で見つけた玉ねぎドレッシング使って見ます。

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ホッカイダ―さん達の間じゃあ、ロマンのポークチャップが有名なんすけど、ポークチャップ
で検索すると、いろんなレシピが出てくる・・・家庭料理なんすね（笑）。

大別すると3通り。
１．トンカツ用豚ロースを焼いて、ケチャップ味でちょっと煮込む。
２．トンカツ用豚ロースを焼いて、ケチャップ味の玉ねぎ炒めを乗せる。
３．豚バラスライスと玉ねぎをケチャップ味で炒める。

ロマンのポークチャップはパターン2のアレンジかな？オーブンでグリルした豚ロースに
玉ねぎケチャップ炒め乗せ・・・。豚肉のサイズと焼き加減（と食感）が売りで、味は
想像した通りの味かと（苦笑）。

ってことで、豚肉と玉ねぎと

こんだけ用意して・・・っと・・・。  続きを読む

ネタのつもりでモブログアップした「やっち丼」（笑）。
キャンプレポ内の定食メニュー用に撮影しといたんですが・・・別カテ立てて記事にして
おきますので、鼻で笑って下さい（まじ、お願いしますよぉ）。

で、やっち丼の正体ですが・・・鶏肉のコーラ煮丼。はい、おしまい（爆）。
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