ポークチャップレシピ

ホッカイダ―さん達の間じゃあ、ロマンのポークチャップが有名なんすけど、ポークチャップ
で検索すると、いろんなレシピが出てくる・・・家庭料理なんすね（笑）。

大別すると3通り。
１．トンカツ用豚ロースを焼いて、ケチャップ味でちょっと煮込む。
２．トンカツ用豚ロースを焼いて、ケチャップ味の玉ねぎ炒めを乗せる。
３．豚バラスライスと玉ねぎをケチャップ味で炒める。

ロマンのポークチャップはパターン2のアレンジかな？オーブンでグリルした豚ロースに
玉ねぎケチャップ炒め乗せ・・・。豚肉のサイズと焼き加減（と食感）が売りで、味は
想像した通りの味かと（苦笑）。

ってことで、豚肉と玉ねぎと

こんだけ用意して・・・っと・・・。

スタート

パターン1

ウスターソース、ケチャップ、コンソメスープ入れて


完成



パターン2

取り出して

ウスターソース、ケチャップで味付けて

乗っけて完成



パターン3

いきなり完成（笑）！

いや、だって、味付けて炒めるだけなんだもん（苦笑）。


んで、全部食べました。

味は・・・ケチャップ（爆）！


おまけ
玉ねぎが残ったんで、筍とピーマンとしめじと玉子をウスターソース味で炒めました。


ケチャップ味・・・飽きました。


んじゃ、これで。

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